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基礎知識

有機雜糧蔬果成消費新熱點

  • 作者: 管理員
  • 時間: 2010-08-04 22:05:56
  • 來源: 新聞晚報
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       圖片說明:隨著人們生活水平的日益提高,對食品安全以及健康的關注度不斷加強,以天然、健康、無污染、無添加為理念的有機食品大受歡迎。昨天開幕的2010中國國際有機食品博覽會上,中農科的有機蔬菜、有機瓜果吸引了眾多參觀者。

  昨日,匯集了千余種有機產品的第四屆國際有機食品博覽會在上海國際展覽中心開幕,本次展會共吸引了300多家海內外企業參展,現場展出的有機紅茶、有機橄欖油、天然化妝品、有機糕點等各類有機展品令人目不暇接。
  記者在現場看到,在各種有機產品中,有機雜糧、有機蔬果依然是參觀者們較為關注的重點。來自大連龍江農業公司的屈先生告訴記者:“由于生產成本的原因,盡管目前市場上有機大米、有機紅豆的價格是普通產品的十倍,但由于人們食品安全意識的加強,近年來有機產品漸漸成為了消費熱點,越來越多的超市和代理都紛紛希望引入這些有機雜糧。”來自山東沂源的8元一斤的有機蘋果盡管比普通蘋果價格略貴,但仍有不少觀展人士買來嘗鮮。

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